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YERBA MATE ANCESTRAL
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YERBA ANCESTRAL 223 en internet
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YERBA ANCESTRAL 223

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250g 500g

Extra Fina Estilo Uruguaya (223)

No todos los mates necesitan humo para tener carácter. Esta variedad lo demuestra.

Curada por el método Cinta —sin pasar por el humo de leña— y con una molienda extra fina al estilo uruguayo, esta yerba tiene un perfil limpio, parejo y de cuerpo intenso. Es la elección natural para quienes vienen de yerbas más neutras o simplemente prefieren que el sabor de la hoja hable por sí solo, sin el ahumado de por medio.

La molienda extra fina hace que se disuelva mejor en cada cebada, dando un mate suave al tacto pero con una intensidad de sabor que sorprende a quienes esperan "poca cosa" de una yerba sin humo. Es, de hecho, uno de los estilos más queridos en el Uruguay, donde la tradición mate tiene sus propias reglas.

Como toda nuestra línea, sale de productores misioneros con criterios agroecológicos y pasa por 24 meses de estacionamiento natural, lo que le da estabilidad de sabor mate tras mate.

Si buscás algo distinto a lo ahumado sin resignar intensidad, esta es tu variedad.

Conocela en nuestra tienda y animate a un mate sin humo, pero con carácter.

Ficha técnica:

  • Sin palo
  • Curado: Cinta (sin humo)
  • Molienda: extra fina, estilo uruguayo
  • Yerba proveniente de productores misioneros con criterios agroecológicos
  • Estacionamiento natural: 24 meses

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